Le bon goût vénitien

En matière de gastronomie, la France a un sérieux concurrent de l'autre côté des Alpes. Il s'agit de l'Italie évidemment, et plus précisément la Vénétie, où sont nés le tiramisu et le prosecco. Et si vous êtes un plus "salé", ils ont aussi du très bon fromage de montagne. Nous rencontrons Andréa, producteur d'Asiago. Des vaches on ne peut plus détendues, des prairies fleuries, des atouts majeurs pour le fromage produit sur place, avec le lait du troupeau.

TF1 | Reportage M. CROCCEL, H. LÉVÊQUE, C. BIENENFELD