La Sologne - Intégrale Epicerie fine du 15/11/20
Info Magazine de la gastronomie 16/11/2020 26min 235 vues15 novembre 2020
En Sologne, au coeur d'une région forestière située entre la Loire et le Cher, rencontre avec Bernard Gaucher qui produit du miel au milieu de châtaigniers centenaires. Une halte s'impose au Domaine des Huards, chez le vigneron Michel Gendrier. Enfin, Alexandre Roubalay nous fait découvrir des espèces aquatiques rares.
Présentation : Guy Martin.
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Programme : Epicerie fine, terroirs gourmands
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