Les Cévènnes - Intégrale Epicierie fine du 18/10/20
Info Magazine de la gastronomie 10/11/2020 26min 298 vuesAu coeur de la chaîne montagneuse des Cévennes, Kevin Soulié nous explique les dessous de la culture de la spiruline et de l'oignon doux cévenol. Sophie Moreau fabrique du fromage et des yaourts de brebis. Marie-Pierre Puech nous ouvre les portes de son hôpital de la faune sauvage.
Présentation : Guy Martin.
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Programme : Epicerie fine, terroirs gourmands
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