Cerises : une récolte si délicate

Les premières cerises arrivent sur le marché, mais avec des prix souvent très élevés. Il faut compter entre treize et quatorze euros le kilo. Pourquoi ce fruit coûte-t-il plus cher que les autres ? Les cueilleurs doivent redoubler d'attention pour ne pas les abîmer. Tout se fait à la main, la récolte n'est pas mécanisable et prend bien plus de temps que pour d'autres fruits d'été. Cette année, la saison s'annonce bien malgré la pluie de ces derniers jours. La récolte va se poursuivre jusqu'en juin.

TF1 | Reportage A. ERHEL, M. SCARZELLO