Lait, Produits Laitiers : Un danger ? - C'est pas sorcier [Intégrale]

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Lait, Produits Laitiers : Un danger ? - C'est pas sorcier [Intégrale]

Pourquoi le lait est-il blanc ?
Pourquoi y a-t-il des trous dans le gruyère ?
Et pourquoi bat-on le lait pour en faire du beurre ?
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent tout sur le lait et les produits laitiers. Nous découvrons avec eux l'art de battre, de fouetter, de broyer le lait pour en obtenir un beurre jaune et délicat ou de délicieux fromages...

« C’est pas sorcier », le magazine de la science et de la découverte présenté par Fred, Jamy et Sabine. A bord de leur camion laboratoire, les trois présentateurs nous emmènent vers des sites insolites et spectaculaires pour nous expliquer le monde qui nous entoure.

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