La Beauce - Epicerie fine
Info Magazine de la gastronomie 21/12/2020 27min 217 vuesEmission du 20 décembre 2020
Véritable grenier à blé de la France, la Beauce est une région agricole fertile. Romain Lhopiteau nous fait découvrir les particularités de son métier de céréalier. Chez Claire Genova, maraîchage bio rime avec réinsertion. Enfin, balade dans les bois avec Benoît Allard, pour découvrir les richesses naturelles du territoire.
Présentation : Guy Martin.
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Programme : Epicerie fine, terroirs gourmands
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