Ils travaillent dans la fournaise

Entre machines qui tournent à plein régime et plaques de cuisson brûlantes, certains lieux de travail peuvent rapidement se transformer en fournaise avec ces fortes chaleurs. Pour tenter d'éviter le coup de chaud, avec des fers qui chauffent à plus de 30 degrés, une employée d'un pressing porte un gilet imbibé d'eau dès le début de la journée. Dans les brasseries, les verres s'enchaînent pour rafraîchir les clients, mais en cuisine, le thermomètre s'affole, près de 50 degrés dans la zone de cuisson.

TF1 | Reportage Q. DEHAY, C. SEBIRE