Ces pâtisseries font forte impression !

Des gâteaux fabriqués par une imprimante 3D, comment est-ce possible ? Êtes-vous choqué que ce procédé, qui fait penser à la science-fiction, débarque chez certains pâtissiers ? C'est une révolution initiée par Marine et son équipe. La jeune entreprise basée en Normandie a fait un pari un peu fou : modéliser des fonds de tarte à l'aide d'un ordinateur, puis les imprimer grâce à des machines uniques au monde. Après cinq ans de recherches, le résultat semble concluant.

TF1 | Reportage R. LE CORNEC, A. VIGUIER, M. GRUNFOGEL