Vent d'Ouest sur la pastèque

Sa consommation explose lorsque le thermomètre s’affole. La pastèque est de plus en plus populaire sur les étals de nos marchés. Elle rafraîchit autant qu’elle hydrate et elle est pauvre en sucre. De plus en plus de producteurs s’y mettent, même dans des régions pour le moins inattendues. Dans une exploitation du Maine-et-Loire, la récolte a débuté mi-juin et se terminera en septembre. Chaque jour, près de 30 tonnes de fruits sont ramassées. Les conditions climatiques sont proches de celles du Sud.

TF1 | Reportage N. HESSE, M. BRIENS